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Details

Hygienische Blutgewinnung (Alternativtitel: Die Entblutung beim Schwein mittels der Schlachtmethode nach Meier-Stohrer)   [Other Title]

Year of origin: 1937-1943
Genre: Documentary Film
Locations of shooting: n/a

Credits
Production company: Universität Berlin, Institut für Lebensmittelhygiene (Berlin)
  RWU (Berlin)
First released by: RWU (Berlin)
Distributor: IWF (Göttingen)
Author: Lerche


Der Film gewährt einen Einblick in verschiedene Schlachtmethoden. Insbesondere wird die Methode nach Meier-Stohrer erläutert, die infolge des Todes des Erfinders nicht weiter verfolgt worden ist und auch keinen Eingang in die Praxis fand. - Die Apparatur der Schlachtmethode nach Meier-Stohrer wird erklärt, insbesondere das aus zwei Teilen bestehende Messer mit seinem hohlen Griff, durch den das Blut in ein Blutauffanggefäß abgesaugt wird, ohne mit der Außenwelt in Berührung zu kommen. Die Anwendung des Messers wird zum Teil im Trick gezeigt.

Version 1
Language: NULL
Sound: n/a
Aspect: n/a
Duration: 4 min

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Length 42 m Request Copy Button
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