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Central Europe, Baden - Oil Pressing at Badenweiler   [Title Translation]

Mitteleuropa, Baden - Ölschlagen in Badenweiler   [Other Title]
Produktionsjahr: 1972
Genre: Documentary Film
Drehort: n/a

Credits:
Production company: IWF (Göttingen)
First released by: IWF (Göttingen)
Distributor: IWF (Göttingen)
Author: Franz Simon
  Lutz Röhrich


Schlagwörter: Bauwesen, Mühle, Nahrungszubereitung, Nußöl, oberschlächtiges, Ölgewinnung, Ölmühle, Walnuß, Walnußöl, Wassermühle, Wasserrad, Wasserwirtschaft, Building trade, food preparation, mill, nut oil, oil extraction, oil-mill, overshot, Walnut, walnut oil, water supply, water-mill, waterwheel
At the beginning of the film we see the 300 year-old water-driven oil-mill. After technical details of the mill the film shows the different stages of extracting oil: crushing the walnut kernels, heating and pressing.

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