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Details

Kiessling, Tientsin, Konditorei und Bäckerei   [Assigned Title]

Country of Origin: Germany
Year of origin: 1938
Genre: Amateur film
Locations of shooting: Tientsin, China

Credits
Producer: Werner Kießling
  Albert Kiessling


Keywords: Bäckerei, Bäckerhandwerk, Café, Kolonialismus, Konditorei, Politik, Tientsin, Wirtschaft (Arbeitgeber; Arbeitnehmer; Arbeitskampf; usw. s. Synonyme)
[Sachinhalt]
Dokumentariflm über ein von Europäern frequentiertes Café in Tientsin/China, dem ein Verkaufsraum sowie eine Bäckerei/Konditorei angeschlossen sind. Das Personal ist überwiegend chinesisch und wird insbesondere bei seiner Arbeit in der Backstube gezeigt. (Das im Archivtitel genannte Tientsin sowie das Café Kiessling sind nicht verifizierbar.)/

[Beschriftung:]
An Hausfassade: "(¿)afé". Darunter "(¿)ing"

[Bildinhalt]
Außenaufnahmen von großem Haus mit Arkaden, im Hintergrund Giebel von Fachwerkhaus, belebte Straße: Rikschas, Fahrräder, Fußgänger, Autos (verschiedene kurze Einstellungen)
Innenraum: Chinesisches Personal hinter Theke und als Bedienung, europäische Gäste laufen an Theke vorbei, drei Chinesen bei der Arbeit hinter der Theke beim Bier(?)zapfen (verschiedene kurze Einstellungen)
Ladengeschäft: Ladentheke, verglaste Verkaufsregale und -schränke, weibliches Personal in hellen Kitelschürzen beim Verkaufen; europäische und asiatische Kundschaft (verschiedene kurze Einstellungen)
Ein Europäer und Chinese in großem Büroraum beim Schreiben in große weiße Kladden (verschiedene kurze Einstellungen)
Vollbesetzte Dachterrasse des Cafés bei Nacht, Terassenbrüstung mit Lampen bestückt; Musiker (verschiedene kurze Einstellungen, sehr schlechte Bildqualität)
Ein Europäer bei Schreibarbeiten (verschiedene kurze Einstellungen)
Backstube: Chinesen bei verschiedenen Tätigkeiten, Teigkneten von Hand und Maschine, Teigformen und -backen (verschiedene kurze Einstellungen)
Chinesen beim Fertigstellen und Verpacken von Bäckerei- und Konditoreiwaren (verschiedene kurze Einstellungen)
Chinese an Maschine verkorkt Flaschen (verschiedene kurze Einstellungen)
Maschinenraum: Chinesen bei nicht näher zu definierender Arbeit (verschiedene kurze Einstellungen)

Quelle: Erschließungsprotokoll Bundesarchiv Koblenz

Version 1
Language: deu
Sound: n/a
Aspect: n/a
Duration: n/a

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