Details
Turks (Middle East, Central Anatolia) - Making Wheat Groats »bulgur«
[Title Translation]
Türken (Vorderasien, Zentralanatolien) - Herstellen von Weizengrütze »bulgur« [Other Title]
Türken (Vorderasien, Zentralanatolien) - Herstellen von Weizengrütze »bulgur« [Other Title]
Year of origin: | 1971 |
Genre: | Documentary Film |
Locations of shooting: | n/a
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Credits |
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Production company: |
Ernst J. Kläy (Bern)
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First released by: |
IWF (Göttingen)
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Distributor: |
IWF (Göttingen)
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Author: |
Ernst J. Kläy
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Keywords: | Türken, Bauwesen, Bulgur, Grütze, Handmühle, Haus, Hausgerät, Hausrat, Kochen, Körnerfrüchte, Mahlen, Mahlstein, Mühle, Nahrungszubereitung, Reibstein, Türkei, Weizen, Weizengrütze, Worfeln, Building trade, bulgur, cereal crops, Cooking, food preparation, grinding, groats, handmill, house, household effects, household utensil, mill, Turkey, Turks, wheat, wheat groats, winnowing, ['Ackerbau', ''], ['agriculture', ''] |