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Djonkor (Zentralsudan, Süd-Wadai) - Erdnußöl-Gewinnung   [Other Title]

Diongor (Central Sudan, South Wadai) - Extraction of Peanut-oil   [Title Translation]
Produktionsjahr: 1965
Genre: Documentary Film
Drehort: n/a

Credits:
Production company: IWF (Göttingen)
First released by: IWF (Göttingen)
Distributor: IWF (Göttingen)
Author: Peter Fuchs


Schlagwörter: Djonkor, Erdnuß, Erdnußöl, Kochen, Nahrungszubereitung, Nußöl, Öl, Ölgewinnung, Wohnen, Worfeln, Cooking, food preparation, living, nut-oil, oil-production, peanut-oil, winnowing, ['Ackerbau', ''], ['agriculture', '']
Im Dorf Mukulu gewinnt eine junge Frau Erdnußöl: Herausreichen der Erdnüsse aus einem Lehmspeicher, Schälen, Stampfen und Mahlen der Erdnußkerne sowie Kochen der Masse unter Wasserzugabe, Auspressen der restlichen Masse auf einem Mahlstein und Vermischen des ausgekochten und des ausgepreßten Öls.

Version 1
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