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Details

South America, Uruguay - Bread Baking in a Rural Household   [Other Title]

Südamerika, Uruguay - Brotbacken in einem bäuerlichen Haushalt   [Other Title]
Year of origin: 1964
Genre: Documentary Film
Locations of shooting: n/a

Credits
Production company: Universidad Montevideo, Instituto de Cinematografia (Montevideo)
First released by: IWF (Göttingen)
Distributor: IWF (Göttingen)
Author: Rodolfo V. Talice


Keywords: Arbeitsteilung, Backen, Backen, Backofen, Brotbacken, Mehl, Nahrungszubereitung, baking, baking, bread baking, division of labour, flour, food preparation, oven
Eine Frau bereitet aus Sauerteig vom letzten Backen, Wasser, Salz und Weizenmehl einen Brotteig. Sie formt runde Brote, die im halbrunden Lehmofen gebacken werden, der frei hinter dem Haus steht.

Version 1
Language: NULL
Sound: n/a
Aspect: n/a
Duration: 8 min

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Version 2
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Version 3
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