Nacházíte se zde: Úvod
Actions

Details

Baking Flat Cakes   [Other Title]

Waurá (Brasilien, Oberer Xingú) - Ernte und Verarbeitung von Maniok   [Other Title]
Waurá (Brazil, Upper Xingú) - Harvesting and Processing Manioc   [Title Translation]
Fladenbacken   [Other Title]
Rok: 1964
Žánr: Documentary Film
Exteriéry: n/a

Titulky:
Production company: Harald Schultz (São Paulo)
First released by: IWF (Göttingen)
Distributor: IWF (Göttingen)
Author: Harald Schultz


Klíčová slova: Waurá, Backen, Ernte, Essen, Fladenbacken, Knollenfrüchte, Manihot utilissima, Maniok, Maniok, Maniokmehl, Mehl, Nahrungszubereitung, Vorratswirtschaft, Wohnen, baking, eating, flat cake baking, flour, food preparation, living, Manioc, Manioc, manioc flour, rootcrops, ['Ackerbau', ''], ['harvest', '', ''], ['agriculture', '']
In einem Dorf am Rio Batoví werden Maniokknollen geerntet, abgeschabt, gewaschen, gerieben, mit Hilfe eines Mattensiebes ausgepreßt und in kleinen Ballen getrocknet. Nach Absetzen der Stärke wird der blausäurehaltige Saft abgeschöpft, die Stärkeschicht zerkrümelt und getrocknet. Aus feinem Stärkemehl werden Fladen gebacken.

Version 1
Jazyková verze: NULL
Zvuk: n/a
Aspect: n/a
Minutáž: 15 1/2 min

» 
Délka: n/a Request Copy Button
request copy
Druh nosiče: n/a
Druh materiálu: n/a
Copyright Information IWF Institut Wissen und Medien gGmbH
Informace o právech Práva k filmu mohou být poskytnuta


Version 2
Jazyková verze: NULL
Zvuk: n/a
Aspect: n/a
Minutáž: 15 1/2 min

» 
Délka: n/a Request Copy Button
request copy
Druh nosiče: n/a
Druh materiálu: n/a
Copyright Information IWF Institut Wissen und Medien gGmbH
Informace o právech Práva k filmu mohou být poskytnuta


Version 3
Jazyková verze: NULL
Zvuk: n/a
Aspect: n/a
Minutáž: 15 1/2 min

» 
Délka: 169 m Request Copy Button
request copy
Druh nosiče: n/a
Druh materiálu: n/a
Copyright Information IWF Institut Wissen und Medien gGmbH
Informace o právech Práva k filmu mohou být poskytnuta